サーモンと焼ききのこと玉ねぎのマリネ風
つくり方
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1
まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギは3等分にする。 -
2
(1)のまいたけ・エリンギを水にくぐらせ、クッキングシートを敷いた
オーブントースターの天板にのせる。「コンソメ」をふりかける。 -
4
ボウルにAを入れ、サーモン、(3)のまいたけ・エリンギ・玉ねぎ・パプリカを
加えてあえる。 -
5
器に(4)を盛り、レモンを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー124 kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※61 g