にんじんの炒め煮
つくり方
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1
にんじんは1cm厚さの輪切りにする。 -
2
鍋に油を熱し、(1)のにんじんを炒める。Aを加えて中火で煮る。煮立ったら、落としぶたをして弱火で10分煮る。 -
3
しょうゆを加え、さらにやわらかくなるまで10分煮る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー57 kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※73 g