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にんじんの炒め煮

にんじんの炒め煮(にんじん+砂糖を使ったレシピ)

にんじんや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    にんじんは1cm厚さの輪切りにする。
  2. 2

    鍋に油を熱し、(1)のにんじんを炒める。Aを加えて中火で煮る。煮立ったら、落としぶたをして弱火で10分煮る。
  3. 3

    しょうゆを加え、さらにやわらかくなるまで10分煮る。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー57 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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