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ねぎ焼き レシピ

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ねぎ焼き
調理時間
エネルギー
479kcal
塩分
2.2g
野菜摂取量
115g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

キャベツ 200g
鶏ささ身 100g
万能ねぎ 1/2束
小麦粉 1カップ
溶き卵 2個分
大さじ5
おろし長いも 大さじ3
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
しょうゆ 適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 適量

ねぎ焼きの作り方

(1)キャベツは太めのせん切りにする。ささ身はそぎ切りにする。万能ねぎは5cm長さに切る。

(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、ダマができないようによく混ぜ、 (1)のキャベツ・ささ身・万能ねぎを加えて混ぜ合わせる。

(3)フライパンに油適量を熱し、(2)の半量を流し入れる。焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。

(4)(3)を半分に切ってから5cm幅に切る。器に盛り、表面にしょうゆを塗る。

*鶏肉はささ身の代わりにむね肉でもおいしくお作りいただけます。

*しょうゆの代わりにウスターソースを使っても美味しくお召し上がりいただけます。

*お好みで削り節をかけてお召し上がりください。

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エネルギー
479kcal
塩分
2.2g
野菜摂取量
115g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
キャベツ 200g
鶏ささ身 100g
万能ねぎ 1/2束
小麦粉 1カップ
溶き卵 2個分
大さじ5
おろし長いも 大さじ3
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しょうゆ 適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 適量

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ねぎ焼きの作り方
  1. (1)キャベツは太めのせん切りにする。ささ身はそぎ切りにする。万能ねぎは5cm長さに切る。
  2. (2)ボウルにAを混ぜ合わせ、ダマができないようによく混ぜ、 (1)のキャベツ・ささ身・万能ねぎを加えて混ぜ合わせる。
  3. (3)フライパンに油適量を熱し、(2)の半量を流し入れる。焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。
  4. (4)(3)を半分に切ってから5cm幅に切る。器に盛り、表面にしょうゆを塗る。
  5. *鶏肉はささ身の代わりにむね肉でもおいしくお作りいただけます。
  6. *しょうゆの代わりにウスターソースを使っても美味しくお召し上がりいただけます。
  7. *お好みで削り節をかけてお召し上がりください。
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ねぎ焼き へのコメント
レシピコメント

作りました!! あっさりしていて、おいしかったです♪

トニーたにさん

グッド!

1

とっても大好きでラー油&ポン酢でもおいしかったです。

くのーるさん

グッド!

2

簡単で、とってもおいしそうですね。

埼玉ママさん

グッド!

2

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