ポテトグラタン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 346kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 47g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| じゃがいも（大） | 3個(540g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 水 | 1/2カップ |
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| 黒こしょう | 少々 |
ポテトグラタンの作り方
（１）じゃがいもは皮をむく。タテ４等分に切り、さらにヨコ半分に切る。水をはったボウルに１０分ほどつけてザルに上げ、水気をきる。
（２）玉ねぎはヨコ半分に切り、タテに１ｃｍ幅に切る。
（３）鍋に水、「コンソメ」を入れて混ぜ、（１）のじゃがいも、（２）の玉ねぎを加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、フタをして１０分ほど煮る。
（４）牛乳を加えて混ぜ、煮立ちそうになったら塩・こしょうをふり、フタをして、さらに５～６分煮る。ピザ用チーズ２５ｇを加え、ひと煮する。
（５）耐熱容器に（４）を入れ、残りのピザ用チーズを散らす。温めたオーブントースターに入れ、８～１０分焼く。
- グッド！
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味の素株式会社©
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