まいたけとえのきの炒めもの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 115kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| まいたけ | 2パック(200g) |
|---|---|
| えのきだけ | 1袋(100g) |
「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1 |
| 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| みそ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
まいたけとえのきの炒めものの作り方
（１）まいたけは根元を切り落とし、手で食べやすい大きさにほぐす。えのきだけは根元を４ｃｍほど切り落とし、手で粗くほぐす。
（２）フライパンに油を弱火で熱し、まいたけ、えのきだけを入れて炒める。
（３）きのこがしんなりとしたら中火にし、「熟成豆板醤」を加えてサッと混ぜ、「丸鶏がらスープ」をふり入れて大きく混ぜる。
（４）みそを加えて手早くからめ、酒をふって砂糖を加える。調味料が全体になじんだら、器に盛る。
- グッド！
44
1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「丸鶏がらスープ」のご紹介
意外と知らない？！「丸鶏がらスープ」の活用法。 あっさりとしているのにコ...
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,932件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
