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キャベツとザーサイの炒めもの

キャベツとザーサイの炒めもの(キャベツ+ザーサイを使ったレシピ)

キャベツの甘味とザーサイの風味を「丸鶏がらスープ」がひき立てます。

10分

キャベツの甘味とザーサイの風味を「丸鶏がらスープ」がひき立てます。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    キャベツは４ｃｍ角に切る。ザーサイは汁気をきり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を強火で熱し、（１）のキャベツを入れてサッと炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら、「丸鶏がらスープ」をふり入れて混ぜ、
    （１）のザーサイを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    キャベツがしんなりとしたら、酒をふり、塩・こしょうを加えて手早く混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー107 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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