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豆腐、枝豆、青じそのみそ汁

豆腐、枝豆、青じそのみそ汁(絹ごし豆腐+塩ゆで枝豆（さやから出したもの）を使ったレシピ)

絹ごし豆腐やゆで枝豆を使った人気の汁物レシピです。

10分

絹ごし豆腐やゆで枝豆を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豆腐は水気をきって粗くほぐす。しそはタテ半分に切り、せん切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    椀に（１）の豆腐、枝豆を入れて（２）の汁を注ぎ、（１）のしそを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー89 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質8 g
  • ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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