豚肉とピーマンのごま照り焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 356kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 80g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚ロースしょうが焼き用肉 | 200g |
|---|---|
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| ピーマン | 2個 |
| レタス | 3枚(100g) |
| Ａ 水 | 1/4カップ |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ みりん | 大さじ2 |
| Ａ すり白ごま | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
豚肉とピーマンのごま照り焼きの作り方
（１）豚肉は半分に切り、小麦粉をまぶす。ピーマンはヘタを切って種を除き、１ｃｍ幅の輪切りにする。Ａは混ぜ合わせる。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、火が通ったら（１）のピーマンを加えて炒める。Ａを加え、とろみがでたら皿に盛り、ちぎったレタスを添える。
- グッド！
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