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ソーセージとミニアスパラのマヨエッグ丼 レシピ

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ソーセージとミニアスパラのマヨエッグ丼
調理時間
エネルギー
583kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
85g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ソーセージとミニアスパラのマヨエッグ丼の作り方

(1)ウインナーソーセージはタテ4等分にしてから長さを半分に切り、ミニグリーンアスパラガスは3等分に切る。Aは合わせ、よく溶きほぐしておく。

(2)ご飯にコーンを混ぜ合わせ、器に盛る。

(3)フライパンに油を熱し、(1)のウインナーソーセージ、ミニグリーンアスパラガスを炒め、火が通ったらAを加えて大きく混ぜる。

(4)半熟状になったら(2)にのせる。好みでケチャップ・チリソースをかける。

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どっちの夏野菜を食べたい?
ソーセージとミニアスパラのマヨエッグ丼 レシピ
ソーセージとミニアスパラのマヨエッグ丼
調理時間
エネルギー
583kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
85g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
ウインナーソーセージ 3本
ミニグリーンアスパラガス 50g
2個
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
ご飯 300g
ホールコーン缶 120g
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1
トマトケチャップ 適量
チリソース 適量

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ソーセージとミニアスパラのマヨエッグ丼の作り方
  1. (1)ウインナーソーセージはタテ4等分にしてから長さを半分に切り、ミニグリーンアスパラガスは3等分に切る。Aは合わせ、よく溶きほぐしておく。
  2. (2)ご飯にコーンを混ぜ合わせ、器に盛る。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(1)のウインナーソーセージ、ミニグリーンアスパラガスを炒め、火が通ったらAを加えて大きく混ぜる。
  4. (4)半熟状になったら(2)にのせる。好みでケチャップ・チリソースをかける。
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