ソーセージとミニアスパラのマヨエッグ丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 583kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 85g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ウインナーソーセージ | 3本 |
|---|---|
| ミニグリーンアスパラガス | 50g |
| Ａ 卵 | 2個 |
Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| ご飯 | 300g |
| ホールコーン缶 | 120g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| チリソース | 適量 |
ソーセージとミニアスパラのマヨエッグ丼の作り方
（１）ウインナーソーセージはタテ４等分にしてから長さを半分に切り、ミニグリーンアスパラガスは３等分に切る。Ａは合わせ、よく溶きほぐしておく。
（２）ご飯にコーンを混ぜ合わせ、器に盛る。
（３）フライパンに油を熱し、（１）のウインナーソーセージ、ミニグリーンアスパラガスを炒め、火が通ったらＡを加えて大きく混ぜる。
（４）半熟状になったら（２）にのせる。好みでケチャップ・チリソースをかける。
- グッド！
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