にんじんとしらたきの甘酢きんぴら レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 84kcal
- 塩分
- 0.5g
- 野菜摂取量
- 50g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| にんじん | 1/2本(75g) |
|---|---|
| しらたき | 1/2袋(50g) |
| 万能ねぎ | 4本 |
| Ａ 酢 | 小さじ2 |
| Ａ みりん | 小さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
Ａ 「味の素」70g瓶 | 3ふり |
| いり白ごま | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1/2 |
にんじんとしらたきの甘酢きんぴらの作り方
（１）にんじんは５ｃｍ長さのせん切り、しらたきは熱湯でサッとゆでて、食べやすい長さに切る。万能ねぎは４ｃｍ長さに切る。
（２）鍋に油を熱し、（１）のにんじん・しらたきを入れて、全体に油がまわる程度に炒める。
（３）Ａを加えて、水分がほとんどなくなるまでいりつけ、（１）の万能ねぎ、ごまを加えて軽く混ぜ合わせる。
- グッド！
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