花野菜のコンソメ煮、カマンベールフォンデュ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 248kcal
- 塩分
- 2g
- 野菜摂取量
- 100g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ブロッコリー | 1/3個(100g) |
|---|---|
| カリフラワー | 1/3個(100g) |
「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1/2個 |
| 水 | 1カップ |
| フランスパン | 10cm(65g) |
| カマンベールチーズ･小 | 1個(100g) |
花野菜のコンソメ煮、カマンベールフォンデュの作り方
（１）ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。
（２）鍋に「コンソメ」、水を入れて中火にかけ、沸騰したら（１）のブロッコリー・カリフラワーを加え、フタをして３～４分蒸し煮にする。
（３）フランスパンをタテ４等分に切り、オーブントースターで２～３分焼く。
（４）耐熱容器にカマンベールチーズを入れ、上面の周囲１ｃｍくらいを残して、ぐるりと切り目を入れて表面のかたい部分を取る。
（５）ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱し、いったん取り出して中身をスプーンでかき混ぜて、再び２０秒加熱する。
（６）トロリと溶けた（５）に（２）のブロッコリー・カリフラワー、（３）のフランスパンをつけていただく。
- グッド！
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