酢豚風肉団子の甘酢あんかけ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 305kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 46g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 肉だんご･市販品 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ･大 | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| ピーマン | 2個 |
| しいたけ | 3枚 |
「Cook Do」酢豚用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
酢豚風肉団子の甘酢あんかけの作り方
（１）玉ねぎ、ピーマン、にんじんは乱切りにし、にんじんは下ゆでしておく。しいたけはそぎ切りにする。
（２）フライパンに油大さじ１を熱し、肉だんごを転がしながら炒める。
（３）油大さじ１を加え、（１）の玉ねぎ・にんじん・しいたけを加えて強火で炒め、野菜に火が通ったら、（１）のピーマンを加えてさらに炒め、いったん火を止める。
（４）「Cook Do」を加えて再び強火にかけ、炒め合わせる。
- グッド！
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