豚ポテトサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 197kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 29g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚ロース薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| じゃがいも | 3個 |
| ピーマン | 1個 |
| ホールコーン缶 | 1/2缶(65g) |
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ6 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| リーフレタス | 適量 |
豚ポテトサラダの作り方
（１）豚肉は２ｃｍ幅に切り、じゃがいもはひと口大に切る。ピーマンは１ｃｍ角に切る。
（２）鍋に水、（１）のじゃがいもを入れ、沸騰したら（１）の豚肉をほぐし入れ、ゆでる。じゃがいもがやわらかくなったら、（１）のピーマンを加えてサッとゆで、ザルに上げる。
（３）（２）をボウルに移し、粗熱が取れたら、コーン、「コクうま」、塩・こしょうを加えてあえる。器に盛り、ちぎったリーフレタスを添える。
＊ピーマンは、じゃがいもがやわらかくなってから鍋に加えてください。 ゆで過ぎると彩りが悪くなります。
- グッド！
104
8件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」のご紹介
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,324件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
