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レンジでエビチリ

レンジでエビチリ(芝えび+きゅうりを使ったレシピ)

エビチリがレンジで完成！「Cook Do」で味付けも簡単☆ごはんがススム一品です♪

10分

エビチリがレンジで完成！「Cook Do」で味付けも簡単☆ごはんがススム一品です♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」干焼蝦仁用2人前

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタ、殻を取って洗い、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、赤ピーマンはタテ３ｍｍ幅に切る。きゅうりはさいの目切りにし、ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に（２）のブロッコリー・赤ピーマン・ねぎ、「Cook Do」を入れて混ぜ合わせ、さらに（１）のえびを加えてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

  4. 4

    （２）のきゅうりを加え、さらに１分加熱する。

  5. 5

    器にレタスを敷き、（４）を盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー142 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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