ウインナーとごろごろ野菜のミネストローネ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 166kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 119g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| ウインナーソーセージ | 6本 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 2枚 |
| にんにくのみじん切り | 大さじ1 |
| ホールトマト缶 | 200g |
| Ａ 水 | 3・1/2カップ |
Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
ウインナーとごろごろ野菜のミネストローネの作り方
（１）ソーセージは半分に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは１ｃｍ角に切る。
（２）鍋ににんにく、オリーブオイルを熱し、香りが出たら（１）の野菜を炒める。野菜がしんなりしたら、トマトを加えてつぶしながら炒め、Ａを加えてフタをして１５分煮る。
（３）（１）のソーセージを加えてサッと煮て、塩で味を調える。
（４）器に盛り、パセリを散らす。
- グッド！
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味の素株式会社©
「味の素KKコンソメ」固形タイプのご紹介
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