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鶏手 羽のタジン風 クスクス添え
鶏手羽先やホールトマト缶を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
ズッキーニ、れんこん、にんじんは食べやすい大き さに切る。2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、鶏手羽先を入れて表面に焼き目がつくまで炒める。
（１）のズッキーニ・れんこん・にんじんを加え、全体に火がまわるまでさらに炒める。3
「コンソメ」、つぶしたホールトマト、Ａを加え、フタをして弱火で２０分ほど煮る。4
ボウルにクスクスを入れて熱湯を回しかけ、ラップでかけて１０分おく。
ラップを取り、クスクスをほぐす。5
器に（４）のクスクスを盛り、（３）を上からかけ、レモン、ミントの葉を飾る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー511 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質26.5 g
- ・野菜摂取量※341 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
「瀬戸のほんじお」
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