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コクうまタルタルとサーモンフライのサンドイッチ

コクうまタルタルとサーモンフライのサンドイッチ(さけ+食パン6枚切りを使ったレシピ)

コクのあるタルタルソースとサーモンフライの組み合わせが絶妙な、ボリュームサンドイッチです。

15分

コクのあるタルタルソースとサーモンフライの組み合わせが絶妙な、ボリュームサンドイッチです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    さけは塩・こしょうで下味をつけ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、１７５℃に熱した油で揚げる。

  2. 2

    ボウルに「コクうま」、Ａを混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。

  3. 3

    食パンはオーブントースターで焼き、片面にバターを塗る。

  4. 4

    （３）の食パンにキャベツ、（１）のサーモンフライ、（２）のタルタルソースを１／２量のせて食パンではさむ。同様にもうひと組を作る。

  5. 5

    （４）のサンドイッチを半分に切り、器に盛る。

  6. ＊

    バターはマーガリンでも代用できます。

  7. ＊

    えびフライ、あじフライなどもタルタルソースと相性がよいでしょう。

  8. ＊

    タルタルソースにはお好みで玉ねぎ、ピクルス、オリーブのみじん切りなどを加えましょう。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー704 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質41.6 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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