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わかめ・長いものみそ汁  レシピ

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わかめ・長いものみそ汁 
調理時間
エネルギー
34kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

塩蔵わかめ 15g
長いも 100g
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
みそ 大さじ2

わかめ・長いものみそ汁 の作り方

(1)わかめは塩を洗い、かぶるくらいの水(分量外)に5分ほどつけ、やわらかくもどったら3cm長さに切る。

(2)長いもは皮をむき、タテ半分に切り、薄い半月切りにする。

(3)鍋に、水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、(2)の長いもを加えてサッと煮て、みそを溶き入れる。

(4)残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちし、(1)のわかめを加えて火を止める。

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どっちの夏野菜を食べたい?
わかめ・長いものみそ汁  レシピ
わかめ・長いものみそ汁 
調理時間
エネルギー
34kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
塩蔵わかめ 15g
長いも 100g
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
みそ 大さじ2

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わかめ・長いものみそ汁 の作り方
  1. (1)わかめは塩を洗い、かぶるくらいの水(分量外)に5分ほどつけ、やわらかくもどったら3cm長さに切る。
  2. (2)長いもは皮をむき、タテ半分に切り、薄い半月切りにする。
  3. (3)鍋に、水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、(2)の長いもを加えてサッと煮て、みそを溶き入れる。
  4. (4)残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちし、(1)のわかめを加えて火を止める。
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わかめ・長いものみそ汁  へのコメント

味が薄かったので、みそを大さじ1・足しました!
美味しかったです(*^^*)

柴田 路子さん

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