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ブロッコリーと明太子のカラフルサラダ レシピ

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ブロッコリーと明太子のカラフルサラダ
調理時間
エネルギー
157kcal
塩分
1g
野菜摂取量
61g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ブロッコリーと明太子のカラフルサラダの作り方

(1)ブロッコリーは小房に分けてゆでる。たこはひと口大に切る。ゆで卵は白身をみじん切りにし、黄身はこまかくほぐす。ミニトマトはヘタを取る。

(2)からし明太子は薄皮を除いてほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と合わせる。

(3)ボウルに(1)のブロッコリー・たこ・ミニトマトを入れ、(2)とあえる。

(4)器に盛り、(1)のゆで卵の白身、黄身を彩どりよく散らす。 

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ブロッコリーと明太子のカラフルサラダ レシピ
ブロッコリーと明太子のカラフルサラダ
調理時間
エネルギー
157kcal
塩分
1g
野菜摂取量
61g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
ブロッコリー 1/2個
ゆでだこ 70g
ミニトマト 4個
からし明太子 1/2腹
ゆで卵 1個
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

ブロッコリーと明太子のカラフルサラダの作り方
  1. (1)ブロッコリーは小房に分けてゆでる。たこはひと口大に切る。ゆで卵は白身をみじん切りにし、黄身はこまかくほぐす。ミニトマトはヘタを取る。
  2. (2)からし明太子は薄皮を除いてほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と合わせる。
  3. (3)ボウルに(1)のブロッコリー・たこ・ミニトマトを入れ、(2)とあえる。
  4. (4)器に盛り、(1)のゆで卵の白身、黄身を彩どりよく散らす。 
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ブロッコリーと明太子のカラフルサラダ へのコメント

本当にカラフルですね。おもてなしのサラダにぴったり!テーブルが華やかになります。

くうコアさん

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3

ブロッコリーはいつも付け合せなどですが一品になり助かりました。

くのーるさん

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