ブロッコリーのチーズ焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 110kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 46g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ブロッコリー | 1/2個 |
|---|---|
| 卵 | 1/2個 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
| バルサミコ酢 | 適量 |
ブロッコリーのチーズ焼きの作り方
（１）ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を入れてブロッコリーを下ゆでにし、ザルに上げ、水気をきる。
（２）卵に塩・黒こしょうを加え、溶きほぐす。
（３）熱したフッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを入れ、（１）のブロッコリーに、（２）の溶き卵、粉チーズを順につけて両面を焼く。
（４）器に盛り、タテ半分に切ったミニトマトを添える。バルサミコ酢も添える。
＊カリフラワーで作るのもお勧めです！
- グッド！
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