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ヘルシー卵焼き レシピ

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ヘルシー卵焼き
調理時間
エネルギー
61kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
5g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ヘルシー卵焼きの作り方

(1)ボウルに卵を溶きほぐし、「パルスイート」、塩、「ほんだし」、水を加えて混ぜる。

(2)卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。

(3)再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、再び(1)の卵液を流し入れ、巻いた(2)の卵を持ち上げて下に卵液を流し入れる。

(4)同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、まな板に取り出し、粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

(5)器に盛り、汁気をきった大根おろしを添える。

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どっちの夏野菜を食べたい?
ヘルシー卵焼き レシピ
ヘルシー卵焼き
調理時間
エネルギー
61kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
5g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
3個
「パルスイート」商品ページへ 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「ほんだし」商品ページへ 少々
40ml
大根おろし 適量
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 適量

材料クリックで 3 Smile

ヘルシー卵焼きの作り方
  1. (1)ボウルに卵を溶きほぐし、「パルスイート」、塩、「ほんだし」、水を加えて混ぜる。
  2. (2)卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。
  3. (3)再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、再び(1)の卵液を流し入れ、巻いた(2)の卵を持ち上げて下に卵液を流し入れる。
  4. (4)同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、まな板に取り出し、粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。
  5. (5)器に盛り、汁気をきった大根おろしを添える。
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ヘルシー卵焼き へのコメント

味がしっかりついているのでお弁当に入れてもおいしそうですね。

みんみんさん

グッド!

2

キレイな焼き色がとってもおいしそうですね!

くのーるさん

グッド!

2

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