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ヘルシーロールサンド３種

ヘルシーロールサンド３種(いちご+サンドイッチ用食パンを使ったレシピ)

いちごやサンドイッチ用食パンを使った人気の主食レシピです。

20分

いちごやサンドイッチ用食パンを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    いちごはヘタを取り、大きめの耐熱ボウルに入れ、「パルスイート」大さじ２を
    混ぜ合わせ、ラップをかけ電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

  2. 2

    アクを取って一度混ぜ合わせ、さらに２分加熱し、いちごジャムを作り、粗熱を取る。

  3. 3

    りんごは２等分に切って芯を取って半分はいちょう切りに、半分はすりおろし、
    耐熱ボウルに入れ、レモン汁をふって混ぜ合わせる。

  4. 4

    「パルスイート」大さじ２を加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、サッと混ぜ合わせ、さらに３分加熱し、
    りんごジャムを作り、粗熱を取る。

  5. 5

    ボウルに生クリーム、「パルスイート」大さじ１／３を入れて泡立て、
    ホイップクリームを作る。

  6. 6

    食パンに（２）のいちごジャム１／４量ずつを塗って巻き、ラップで包む。
    （４）のりんごジャム、（５）のホイップクリームもそれぞれ同様に各４本ずつ作る。

  7. 7

    器にそれぞれ斜め半分に切った（６）のロールサンドを盛り、パセリを添える。

  8. ＊

    「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
    　保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー232 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質6.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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