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新じゃがとベーコンの春色煮

新じゃがとベーコンの春色煮(新じゃがいも+玉ねぎを使ったレシピ)

皮つき新じゃがに、やさしい甘さがしみておいしい。

20分

皮つき新じゃがに、やさしい甘さがしみておいしい。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ベーコンは４ｃｍ幅に切る。新じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま半分に切る。
    玉ねぎはくし形に切る。絹さやはスジを取る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の新じゃがいも・玉ねぎを炒め、油がまわったら、
    Ａ、（１）のベーコンを加えて煮る。煮立ったら、クッキングシートなどで
    落としぶたをし、中火で１０分煮る。

  3. 3

    （１）の絹さやを加えてサッと煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー161 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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