ぶりのみそ漬け レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 238kcal
- 塩分
- 0.2g
- 野菜摂取量
- 59g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
ぶりのみそ漬けの作り方
（１）ぶりはひと口大のそぎ切りにし、グリルまたはオーブントースターに並べ、両面を焼く。ブロッコリーは小房に分け、ごぼうは斜め薄切りにし、それぞれかためにゆでる。
（２）ボウルにＡ、「こんぶだし」を入れて合わせ、みそ床を作る。
（３）ラップを大きめに切り、（２）のみそ床をのばし、ガーゼかキッチンペーパーをのせて、（１）のぶり・ブロッコリー・ごぼうを半面に並べ、半分に折りたたむようにして上下からみそ床ではさみ、ひと晩おく（時間外）。
（４）器に（３）のぶり・ブロッコリー・ごぼうを盛り合わせる。
- グッド！
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