桜えびとルッコラのパスタ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 389kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 124g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| パスタ･フェデリーニ | 150g |
|---|---|
| ゆで桜えび | 50g |
| ルッコラ | 1束(50g) |
| トマト | 1個 |
| にんにくのみじん切り | 小さじ1 |
| Ａ アンチョビ | 2枚 |
| Ａ 赤唐がらし･種を抜く | 1本 |
| Ｂ 水 | 1ﾘｯﾄﾙ |
Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ2 |
| 「味の素」70g瓶 | 1ふり |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
桜えびとルッコラのパスタの作り方
（１）トマトは１ｃｍ角に切る。
（２）フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて炒める。香りが出たら、桜えび、Ａを加えて香ばしく炒める。（１）のトマトを加え、さらになじむまで軽く炒める。
（３）鍋にＢを入れて沸かし、パスタを表示通りにゆでて水気をきり、（２）に加え、ルッコラの軸をちぎって加え、「味の素」をふって混ぜ合わせる。
（４）器に盛り、残りのルッコラの葉を飾る。
- グッド！
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