たけのことちりめんじゃこのさんしょう炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 59kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 47g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| ゆでたけのこ | 150g |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 30g |
| さやいんげん | 40g |
「ほんだし」 | 小さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1/2 |
| Ａ 粉ざんしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
たけのことちりめんじゃこのさんしょう炒めの作り方
（１）たけのこの穂先は５ｍｍ幅に切り、残りは半月切りにする。さやいんげんは半分の長さに切り、熱湯でサッとゆでる。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のたけのこを入れて炒め、ちりめんじゃこ、（１）のさやいんげんを加え、サッと炒め、「ほんだし」、Ａを加え炒め合わせる。
＊ちりめんじゃこが焦げないよう、火加減に注意しましょう。
- グッド！
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