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ポークソテーツナマヨソース

ポークソテーツナマヨソース(豚ロース肉を使ったレシピ)

万能ツナマヨソースは色々な料理にご使用できます！ブラックオリーブを加え、アクセントをだします。

25分

万能ツナマヨソースは色々な料理にご使用できます！ブラックオリーブを加え、アクセントをだします。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    豚肉はスジを切ってから、塩・こしょうで下味をつける。ブロッコリーは熱湯でサッとゆでる。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、汁気をきったツナ、Ａを加えて混ぜながら炒め、パセリを加え、ツナマヨソースを作る。

  3. 3

    別のフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉を両面焼く。

  4. 4

    器に（３）の豚肉を盛り、（２）のツナマヨソースをかけ、（１）のブロッコリー、ミニトマトを添える。

  5. ＊

    豚肉は丸まったり、縮んだりしないよう、スジ切りをしましょう。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー304 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質27.6 g
  • ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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