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ミートボール

ミートボール(合いびき肉+溶き卵を使ったレシピ)

合いびき肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。

15分

合いびき肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを入れ、よく練り、１６等分して丸く形を整え、熱湯でゆでて、
    ミートボールを作る。

  2. 2

    フライパンに「丸鶏がらスープ」、Ｂ、（１）のミートボールを入れて、
    火をつけて、揺すりながらからませ、とろみをつける。

  3. ＊

    ミートボールのタネはよく練ると、やわらかく弾力のある食感になります。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー260 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質17.1 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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