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新じゃがいものカレーそぼろがけ レシピ

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新じゃがいものカレーそぼろがけ
調理時間
エネルギー
158kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
34g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

新じゃがいものカレーそぼろがけの作り方

(1)新じゃがいもは洗って、皮つきのままラップで包み、電子レンジ(600W)で約6分加熱する。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒め、(1)の玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。「コンソメ」、Aを加えて調味し、カレーそぼろを作る。

(3)器に(1)の新じゃがいもを盛り、(2)のカレーそぼろをかけ、ミニトマトを飾る。

*万能選手のカレー風味の豚そぼろは、ご飯にかけたり、めんと炒めても、 おいしくいただけます。

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新じゃがいものカレーそぼろがけ レシピ
新じゃがいものカレーそぼろがけ
調理時間
エネルギー
158kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
34g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
新じゃがいも・8個 320g
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
カレー粉 小さじ1
こしょう 少々
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
ミニトマト・半分に切る 4個

材料クリックで 3 Smile

新じゃがいものカレーそぼろがけの作り方
  1. (1)新じゃがいもは洗って、皮つきのままラップで包み、電子レンジ(600W)で約6分加熱する。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒め、(1)の玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。「コンソメ」、Aを加えて調味し、カレーそぼろを作る。
  3. (3)器に(1)の新じゃがいもを盛り、(2)のカレーそぼろをかけ、ミニトマトを飾る。
  4. *万能選手のカレー風味の豚そぼろは、ご飯にかけたり、めんと炒めても、 おいしくいただけます。
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新じゃがいものカレーそぼろがけ へのコメント

いつもじゃがバタが多いので挑戦します。

どじちゃんさん

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0

カレー粉とじゃがいも合いそうですね♪

わっかーさん

グッド!

0

美味しそうです。

だんおくさん

グッド!

0

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