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野菜も一緒に！ハンバーグパーティ

20分

栄養情報 (1人分)

（4人分）

（１）ボウルに合いびき肉を入れ、「コンソメ」、「やさしお」、Ａを加えてよく練り混ぜ、
８等分にし小判形に丸め、ハンバーグを作る。
（２）さやいんげんは５ｃｍ長さに切り、にんじん、じゃがいもは１ｃｍ幅の半月切りにする。
なすは長さを半分に切ってタテ４等分にし、ピーマン、パプリカは１．５ｃｍ幅に切る。
かぼちゃは２ｃｍ幅に切る。
（３）ホットプレートを１７０℃に温め、油をひき、（１）のハンバーグ、
（２）の野菜を並べ入れて焼く。
（４）焼き色がついたら裏返し、フタをして火が通るまで焼く。
（５）あいている場所に卵を割り入れ、フタをして目玉焼きを作る。
（６）「ヤマキめんつゆ」大さじ２と大根おろし、「ヤマキめんつゆ」大さじ２と
すりおろして水気をきった玉ねぎをそれぞれ混ぜ合わせ、和風ソース２種を作る。
（７）「コクうま」大さじ１とトマトケチャップを、「コクうま」大さじ１とウスターソースを
それぞれ混ぜ合わせ、洋風ソース２種を作る。
（８）器に（４）のハンバーグ・野菜、（５）の目玉焼きを盛り、お好みの（６）の和風ソース、
(７)の洋風ソースをつけていただく。