野菜も一緒に！ハンバーグパーティ

ボウルに合いびき肉を入れ、「コンソメ」、「やさしお」、Ａを加えてよく練り混ぜ、８等分にし小判形に丸め、ハンバーグを作る。

さやいんげんは５ｃｍ長さに切り、にんじん、じゃがいもは１ｃｍ幅の半月切りにする。なすは長さを半分に切ってタテ４等分にし、ピーマン、パプリカは１．５ｃｍ幅に切る。かぼちゃは２ｃｍ幅に切る。

ホットプレートを１７０℃に温め、油をひき、（１）のハンバーグ、（２）の野菜を並べ入れて焼く。

焼き色がついたら裏返し、フタをして火が通るまで焼く。

あいている場所に卵を割り入れ、フタをして目玉焼きを作る。

「ヤマキ めんつゆ」大さじ２と大根おろし、「ヤマキ めんつゆ」大さじ２とすりおろして水気をきった玉ねぎをそれぞれ混ぜ合わせ、和風ソース２種を作る。

「コクうま」大さじ１とトマトケチャップを、「コクうま」大さじ１とウスターソースをそれぞれ混ぜ合わせ、洋風ソース２種を作る。

器に（４）のハンバーグ・野菜、（５）の目玉焼きを盛り、好みの（６）の和風ソース、（７）の洋風ソースをつけていただく。