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豚しゃぶしゃぶ用肉 レシピ

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豚しゃぶキムチ丼 レシピ

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豚しゃぶキムチ丼
調理時間
エネルギー
442kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
88g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚しゃぶキムチ丼の作り方

(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種を取り除き、斜め薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。

(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉、(1)のゴーヤを入れ、サッと炒め、肉の色が変わったら白菜キムチを加え、混ぜ合わせる。

(3)「丸鶏がらスープ」、しょうゆを加えて炒め合わせ、(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。

(4)器にご飯をよそい、(3)の豚しゃぶキムチを盛る。

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どっちの夏野菜を食べたい?
豚しゃぶキムチ丼 レシピ
豚しゃぶキムチ丼
調理時間
エネルギー
442kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
88g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚しゃぶしゃぶ用肉 120g
ゴーヤ 1/2本(125g)
1個
白菜キムチ 50g
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
温かいご飯・茶碗 2杯分

材料クリックで 3 Smile

豚しゃぶキムチ丼の作り方
  1. (1)ゴーヤはタテ半分に切り、種を取り除き、斜め薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。
  2. (2)フライパンにごま油を熱し、豚肉、(1)のゴーヤを入れ、サッと炒め、肉の色が変わったら白菜キムチを加え、混ぜ合わせる。
  3. (3)「丸鶏がらスープ」、しょうゆを加えて炒め合わせ、(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
  4. (4)器にご飯をよそい、(3)の豚しゃぶキムチを盛る。
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豚しゃぶキムチ丼 へのコメント

ほんとにぱっぱっと出来て美味しいです!

栗よりうまい十八里さん

グッド!

0

ゴーヤとキムチって盲点でした。
今度作ってみます。

山吹0032さん

グッド!

0

豚キムチにゴーヤを入れるのは新鮮。溶き卵が入るので、キムチの辛味もゴーヤの苦味もマイルドになるので食べやすくてよいですね。

きここさん

グッド!

1

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