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彩り野菜炒め
鶏ひき肉やパプリカ（黄）を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに移し、Ａを加えて混ぜ合わせ、たれを作る。3
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、パラパラになったら（２）のパプリカ・玉ねぎ・しめじ・にらを加えて炒め、しんなりしたら、「丸鶏がらスープ」、（１）のたれを加え、サッと炒め合わせる。＊
梅はお好みで１～２個で調整してください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー188 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
