かぼちゃと鶏の茶碗蒸し しょうが風味 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 95kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 30g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
かぼちゃと鶏の茶碗蒸し しょうが風味の作り方
（１）鶏肉はそぎ切りにして「割烹白だし」大さじ１／３をまぶしておく。かぼちゃは５ｍｍ幅のいちょう切りにしてふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
（２）ボウルに卵を割りほぐし、「割烹白だし」大さじ３、Ａを加えて混ぜ、ザルでこす。
（３）器に（１）の鶏肉・かぼちゃを入れ、（２）の卵液を注ぐ。
（４）蒸気が立った蒸し器に（３）を入れてフタをし、はじめは強火で１分、弱火にしてフタを少しずらして１５分蒸す。仕上げに万能ねぎをふる。
- グッド！
110
1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 89件
- どっちの色の麻婆豆腐が気分？
-
A.赤麻婆
B.黒麻婆
募集期間： 2017年08月23日 〜 2017年08月30日
