当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN中

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本
コミュニティに参加する

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について
コミュニティに参加する

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

かぼちゃと鶏の茶碗蒸し　しょうが風味

かぼちゃと鶏の茶碗蒸し　しょうが風味(鶏もも肉（皮なし）+卵を使ったレシピ)

25 分

鶏もも肉（皮なし）や卵を使った人気の副菜レシピです。

25 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

鶏もも肉（皮なし）: 100g
「ヤマキ割烹白だし」: 大さじ3・1/3
かぼちゃ: 100g
卵: 2個
水: 2カップ
しょうが汁: 2かけ分
小ねぎの小口切り: 2本分

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
鶏肉はそぎ切りにして「割烹白だし」大さじ１／３をまぶしておく。
かぼちゃは５ｍｍ幅のいちょう切りにしてふんわりとラップをかけて、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
2
ボウルに卵を割りほぐし、「割烹白だし」大さじ３、Ａを加えて混ぜ、ザルでこす。
3
器に（１）の鶏肉・かぼちゃを入れ、（２）の卵液を注ぐ。
4
蒸気が立った蒸し器に（３）を入れてフタをし、はじめは強火で１分、弱火にしてフタを少しずらして１５分蒸す。仕上げに小ねぎをふる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー89 kcal
・塩分1.4 g
・たんぱく質8.8 g
・野菜摂取量※30 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

鶏もも肉（皮なし）を使ったレシピ

他の鶏もも肉（皮なし）人気レシピを見る（15件）

卵を使ったレシピ

他の卵人気レシピを見る（2446件）

関連するレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

肉
魚介
野菜
その他

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピを共有する