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カロリーカットひじきの煮物

カロリーカットひじきの煮物(干しひじき+にんじんを使ったレシピ)

干しひじきやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

40分

(時間外を除く)

干しひじきやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

＊「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）小さじ2(10g)を「パルスイート カロリーゼロ」小さじ2(6g)に代えてもお作りいただけます。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）

つくり方

  1. 1

    ひじきはサッと洗って、たっぷりの水に２０～３０分つけてもどし（時間外）、ザルに上げて水気をきり、長い場合は、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    にんじんは４ｃｍ長さの細切りに切る。油揚げはタテ半分に切り、５ｍｍ幅の細切りにする。

  3. 3

    鍋に油を熱し、（１）のひじき、（２）のにんじんを入れてサッと炒める。Ａ、（２）の油揚げを加え、落としぶたをして５分煮る。しょうゆを加え、さらに２０分煮る。

  4. ＊

    本レシピの糖質は、１人分あたり２．１ｇです。

  5. ＊

    上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー81 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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