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たまごサンド
マヨネーズでパンがしっとり♪ふんわり仕上がるたまごサンド◎
材料（2人分）
- 卵2個
- サンドイッチ用食パン4枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」適量
- こしょう少々
- きゅうり1本
- 適量
- 少々
- パセリ適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
鍋に卵、かぶるくらいの水、塩（１％程度、分量外）を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で１０分ゆでて水に取り、冷めたら殻をむく。2
（１）のゆで卵を７ｍｍ角に切り、ボウルに移し入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。3
きゅうりは長さを半分に切り、タテに薄切りにし、塩少々をふる。５分ほどおき、水気を拭き取る。4
パン１枚の片面にＡを順に塗り、（３）のきゅうり半量を並べ、（２）の半量を塗り広げる。パン１枚をのせて軽くおさえ、６等分に切る。同様にもう１組作る。5
器に並べ、パセリを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー284 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
