料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

合いびき肉 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • オーブントースターの代わり

    皆さまこんばんにゃ。 いつもお世話になっております。 m(__)m 私自宅にオーブントースターがありません。 ただオーブンレンジは持っています。 トースターを使うレシピでオーブンレンジで代用出来ますか? その際の温度・時間設定は如何でしょうか? ご教授よろしくお願い致します。 m(__)m

  • 混ぜご飯。

    サツマイモをご飯と一緒にたくにはどうすればいいの(・・?教えて下さい、

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

ペンネのミートソース レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

ペンネのミートソース
調理時間
エネルギー
351kcal
塩分
2.6g
野菜摂取量
133g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ペンネのミートソースの作り方

(1)にんじんはみじんに切りにする。トマトは手でつぶす。

(2)鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて透き通るまでよく炒め、A、(1)のにんじんを加えて炒めて、しんなりしたらひき肉を加え、ほぐすようにしてよく炒める。

(3)Bを加え、(1)のトマト、「コンソメ」を加えて混ぜ、煮立ったら、塩・こしょうをする。フタをして弱火で約30分、肉の表面が出てくるくらいまで煮詰め、ミートソースを作る。

(4)ペンネは表示時間通りにかき混ぜながら塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。

(5)(3)のミートソースに(4)のペンネを加えてあえ、器に盛り、チーズをふる。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

170

コメント

7件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 1,265件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
ペンネのミートソース レシピ
ペンネのミートソース
調理時間
エネルギー
351kcal
塩分
2.6g
野菜摂取量
133g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(6人分
合いびき肉 400g
玉ねぎのみじん切り 1/2個分
しいたけのみじん切り 4枚分
セロリのみじん切り 1/2本分
にんじん 1/2本
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ2
ローリエ 1枚
白ワイン 1/3カップ
ナツメグ 少々
ホールトマト缶 1・1/2缶(600g)
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 1個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1・1/2
こしょう 少々
ペンネ 250g
パルメザンチーズ 適量

材料クリックで 3 Smile

ペンネのミートソースの作り方
  1. (1)にんじんはみじんに切りにする。トマトは手でつぶす。
  2. (2)鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて透き通るまでよく炒め、A、(1)のにんじんを加えて炒めて、しんなりしたらひき肉を加え、ほぐすようにしてよく炒める。
  3. (3)Bを加え、(1)のトマト、「コンソメ」を加えて混ぜ、煮立ったら、塩・こしょうをする。フタをして弱火で約30分、肉の表面が出てくるくらいまで煮詰め、ミートソースを作る。
  4. (4)ペンネは表示時間通りにかき混ぜながら塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。
  5. (5)(3)のミートソースに(4)のペンネを加えてあえ、器に盛り、チーズをふる。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

170

コメント

7件のコメントがあります。

コメントする
ペンネのミートソース へのコメント

このレシピを見てからは、市販の安いミートソース買わなくなりました。

チェズさん

グッド!

0

おいしそう。早速食べたくなりました。

みんみんさん

グッド!

2

本格的な味が楽しめそうです。

ちかかあさんさん

グッド!

5

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。