肉じゃが レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 134kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 84g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚もも肉･薄切り | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| じゃがいも | 300g |
| にんじん | 1本 |
| 糸こんにゃく | 1玉 |
| 絹さや | 20g |
「パルスイート カロリーゼロ」 | 大さじ1(9g) |
| 「ほんだし」 | 小さじ1・1/2 |
| Ａ 水 | 2・1/2カップ |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2・1/2 |
肉じゃがの作り方
（１）豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは４～６等分に切る。にんじんは小さめのひと口大に切る。
（２）糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。絹さやはスジを取り、ゆでる。
（３）鍋に「パルスイート」、「ほんだし」、Ａをひと煮立ちさせ、（１）の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん、（２）の糸こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。
（４）仕上げに（２）の絹さやを加える。
- グッド！
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