豚肉と長いものレンジ蒸し レシピ
電子レンジで簡単に作れちゃう。味の決め手は「ほんだし」☆
- 調理時間
- エネルギー
- 284kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 6g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 100g |
|---|---|
| 長いも | 200g |
| 万能ねぎの小口切り | 2本分 |
「ほんだし」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 水 | 大さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ2 |
| Ａ みりん | 小さじ1 |
| Ａ 片栗粉 | 小さじ1 |
豚肉と長いものレンジ蒸しの作り方
（１）豚肉は「ほんだし」、Ａをまぶして５分おく。
（２）長いもは皮をむいて１ｃｍ幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。
（３）耐熱皿に（１）の豚肉の半量を敷き、（２）の長いもをのせ、残りの（１）の豚肉を調味料ごと広げ入れる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど、肉に火が通るまで加熱し、万能ねぎを散らす。
- グッド！
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味の素株式会社©
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