塩焼き鳥 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 204kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 60g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏もも肉（皮つき）･1/2枚 | 150g |
|---|---|
「やさしお」 | 小さじ1/4 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| 長いも | 4cm(40g) |
| ミニトマト | 6個 |
| はんぺん | 1/2枚 |
| すだち | 1個 |
| 七味唐がらし | 適量 |
| ゆずこしょう | 適量 |
塩焼き鳥の作り方
（１）鶏肉は２ｃｍ角に切り、「やさしお」をまぶす。アスパラは４ｃｍ長さ、長いもは皮つきのまま６等分のくし形に切る。はんぺんは６等分の角切りにする。
（２）鶏肉とアスパラ、鶏肉と長いも、はんぺんとミニトマトの組み合わせで、６本ずつつま楊枝に刺す。
（３）フッ素樹脂加工のフライパンに（２）を並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で５分蒸し焼きにする。はんぺんとミニトマトの串は、焼き色がついたら取り出す。
（４）器に盛り、半分に切ったすだち、ゆずこしょう、七味唐がらしを添える。
- グッド！
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