卵チャーハン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 556kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 20g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
卵チャーハンの作り方
（１）ご飯はラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）に約１分かけ、温めておく。
（２）ねぎは粗みじん切りにする。ボウルに卵を溶きほぐしておく。
（３）フライパンに油を中火で熱し、フライパン全体に広げる。油がたまっているところに（２）の溶き卵を流し入れてふくらませ、手早く木ベラで混ぜてこまかくほぐす。
（４）（１）のご飯、（２）のねぎを加えて、木ベラでご飯のかたまりをほぐしつつ、卵と混ぜてよくほぐし炒める。
（５）「丸鶏がらスープ」、こしょうを全体にふりかけてサッと炒め、しょうゆをフライパンのフチから加えてサッと混ぜる。
- グッド！
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