オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

青椒肉絲（チンジャオロウスー）

青椒肉絲（チンジャオロウスー）(豚もも薄切り肉+ピーマンを使ったレシピ)

簡単に本格中華！「Cook　Do」オイスターソースで味が決まる☆切って、炒めてパパッと完成！

20分

簡単に本格中華！「Cook　Do」オイスターソースで味が決まる☆切って、炒めてパパッと完成！

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    豚肉は１ｃｍ幅に切る。たけのこは５～６ｍｍ幅の細切りにし、ピーマン、赤ピーマンは６～８ｍｍ幅の斜め細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のピーマン・赤ピーマンを入れて強火で１分ほど炒め、少ししんなりしたら、取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉に片栗粉をまぶして入れ、ほぐすように炒める。肉の色が変わったら、（１）のたけのこを加えて炒める。

  4. 4

    酒をふり、「オイスターソース」、こしょうを加えて炒め合わせる。（２）のピーマンを戻し入れて炒め合わせ、仕上げにごま油をふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー286 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質19.6 g
  • ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「豚もも薄切り肉×ゆでたけのこ」のレシピ「豚もも薄切り肉×ピーマン」のレシピ「ゆでたけのこ×ピーマン」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「Cook Do」オイスターソース