にらもやし炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 363kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 181g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| もやし･1袋 | 250g |
| ねぎ | 10cm |
| にら | 1束 |
「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
にらもやし炒め の作り方
（１）豚肉は２ｃｍ幅に切る。
（２）もやしは洗ってザルに上げて水気をきる。ねぎはタテ半分に切り、５ｍｍ幅の斜め切りにする。にらは３～４ｃｍ長さに切る。
（３）フライパンに油、（１）の豚肉を入れてゆっくり、カリカリになるまで炒める。
（４）（２）のもやしを加えて強火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、酒をふり、炒める。 （２）のねぎ・にらを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
- グッド！
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