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ぱぱっとシャキうま！にらもやし炒め　

にらもやし炒め　(豚バラ薄切り肉+もやしを使ったレシピ)

シャキシャキの食感♪「丸鶏がらスープ」で味が決まる！

10分

シャキシャキの食感♪「丸鶏がらスープ」で味が決まる！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豚肉は２ｃｍ幅に切る。
    にらもやし炒め　の作り方_0_1

  2. 2

    もやしは洗ってザルに上げて水気をきる。ねぎはタテ半分に切り、５ｍｍ幅の斜め切りにする。にらは３～４ｃｍ長さに切る。
    にらもやし炒め　の作り方_1_1

  3. 3

    フライパンに油、（１）の豚肉を入れてゆっくり、カリカリになるまで炒める。
    にらもやし炒め　の作り方_2_1

  4. 4

    （２）のもやしを加えて強火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、酒をふり、炒める。（２）のねぎ・にらを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
    にらもやし炒め　の作り方_3_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー350 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質14.7 g
  • ・野菜摂取量※183 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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