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きくらげときゅうりのうまうまナムル レシピ

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きくらげときゅうりのうまうまナムル
調理時間
エネルギー
63kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
62g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

きくらげときゅうりのうまうまナムルの作り方

(1)きゅうり、にんじんはせん切りにする。きくらげは水でもどし、せん切りにする。

(2)(1)のにんじん・きくらげはサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。

(3)ボウルに「熟成豆板醤」、「オイスターソース」、ごま油を入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり、(2)のにんじん・きくらげを加えてあえる。 

(4)器に盛り、ごまをふる。

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きくらげときゅうりのうまうまナムル レシピ
きくらげときゅうりのうまうまナムル
調理時間
エネルギー
63kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
62g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
きゅうり 2本(200g)
にんじん 1/4本
きくらげ 10g
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1/2
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
いり白ごま 少々

材料クリックで 3 Smile

きくらげときゅうりのうまうまナムルの作り方
  1. (1)きゅうり、にんじんはせん切りにする。きくらげは水でもどし、せん切りにする。
  2. (2)(1)のにんじん・きくらげはサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。
  3. (3)ボウルに「熟成豆板醤」、「オイスターソース」、ごま油を入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり、(2)のにんじん・きくらげを加えてあえる。 
  4. (4)器に盛り、ごまをふる。
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きくらげときゅうりのうまうまナムル へのコメント

きくらげが好きなので 早速作ります 楽しみです

tomu2さん

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0

すごくおいしそうです。早速作ってみます。

みんみんさん

グッド!

0

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