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きく らげときゅうりのうまうまナムル
きゅうりとにんじんのシャキシャキときくらげのコリコリ感がクセになるうまうまナムル☆
材料（4人分）
- きゅうり2本（200g）
- にんじん1/4本
- きくらげ10g
- 「Cook Do」 熟成豆板醤小さじ1/2（2.5g）
- 「Cook Do」オイスターソース大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
- いり白ごま少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
（１）のにんじん・きくらげはサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。3
ボウルに「熟成豆板醤」、「オイスターソース」、ごま油を入れて混ぜ合わせ、（１）のきゅうり、（２）のにんじん・きくらげを加えてあえる。4
器に盛り、ごまをふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do」熟成豆板醤
「Cook Do」オイスターソース
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