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お豆いりタコライス
合いびき肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
- 合いびき肉100g
- レタス2枚
- トマト1/2個
- 玉ねぎのみじん切り・小1/2個分
- 大豆の水煮50g
- 大さじ1
- 小さじ1
- 小さじ1/2
- 小さじ1/2
- 小さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」小さじ1
- シュレッドチーズ・生食用少々
- ご飯240g
＊分量は子供２人分です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
トマトは１ｃｍ角に切り、レタスはせん切りにする。2
フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、玉ねぎを入れて炒めしんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。3
肉がポロポロになったら大豆、Ａを加え１分ほど炒める。4
皿にご飯をよそい、（１）のレタスを敷き、（３）をのせ、（１）のトマト、チーズを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー409 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
