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豚薄切り肉 レシピ

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そうめんチャンプルー レシピ

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そうめんチャンプルー
調理時間
エネルギー
366kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
75g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

分量は子供2人分です。

そうめんチャンプルーの作り方

(1)豚肉は1cm幅に切り、ピーマン、キャベツ、にんじんは1cm角に切る。そうめんは5cm長さに折ってゆでる。ボウルに卵を割りほぐす。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れサッと炒めたら取り出しておく。

(3)ごま油を加えて熱し、(1)の豚肉・野菜を加えて炒め、火が通ってきたら(1)のそうめんを加えザッと炒める。

(4)「丸鶏がらスープ」、しょうゆを加え、(2)の卵を戻し入れ塩少々で味を調える。

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そうめんチャンプルー
調理時間
エネルギー
366kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
75g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚薄切り肉 2枚
そうめん 100g
ピーマン 1個
キャベツ 2枚
にんじん 2cm
1個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ2
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 適量

材料クリックで 3 Smile

そうめんチャンプルーの作り方
  1. (1)豚肉は1cm幅に切り、ピーマン、キャベツ、にんじんは1cm角に切る。そうめんは5cm長さに折ってゆでる。ボウルに卵を割りほぐす。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れサッと炒めたら取り出しておく。
  3. (3)ごま油を加えて熱し、(1)の豚肉・野菜を加えて炒め、火が通ってきたら(1)のそうめんを加えザッと炒める。
  4. (4)「丸鶏がらスープ」、しょうゆを加え、(2)の卵を戻し入れ塩少々で味を調える。
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そうめんチャンプルー へのコメント

夏の残りで一味違う一品でありがたいメニューです

福しょうさん

グッド!

0

美味しそう(*^-^*)

小樽65さん

グッド!

1

ゴーヤが好きなので、ピーマンの代用でゴーヤそうめんチャンプルも美味しそう♪

ぽんぽこたろうさん

グッド!

3

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