野菜チップス レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 154kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 41g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| にんじん | 30g |
|---|---|
| ゴーヤ | 30g |
| かぼちゃ | 30g |
「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 薄力粉 | 大さじ1 |
| Ａ 片栗粉 | 小さじ3 |
| Ａ 水 | 大さじ3 |
| Ａ 溶き卵 | 1個分 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
野菜チップスの作り方
（１）にんじん、ゴーヤ、かぼちゃはそれぞれスライサーで薄く切る。
（２）ボウルに「ほんだし」、Ａを合わせて衣を作る。
（３）（１）のにんじん・ゴーヤ・かぼちゃを（２）の衣に薄くくぐらせ、１６０℃～１７０℃に熱した油で揚げる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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