丸ごと玉ねぎのスープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 230kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 188g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 玉ねぎ | 2個 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| Ａ 水 | 2・1/2カップ |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> | 大さじ1/2 |
| Ｂ 片栗粉 | 小さじ1 |
| Ｂ 水 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| クレソン | 適量 |
丸ごと玉ねぎのスープの作り方
（１）玉ねぎは皮をむいて、上部と下部を少し切り落とす。
（２）鍋に油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったら、Ａ、「丸鶏がらスープ」を加える。煮立ったら、（１）の玉ねぎを丸ごと加え、１５分ほどやわらかくなるまで煮る。
（３）混ぜ合わせたＢを加え、とろみをつける。玉ねぎをタテ半分に切って器に盛り、クレソンを添える。
- グッド！
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「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>のご紹介
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