MENU
ポテトサラダツリー
ポテサラをクリスマスバージョンに飾り付け♪
材料（4人分）
- じゃがいも5個
- 酢大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
- ブロッコリー1/2個
- 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」大さじ3
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ3
- 魚肉ソーセージ1/2本
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
じゃがいもは皮をむいて４等分くらいに切る。鍋に入れ、ヒタヒタの水、
砂糖大さじ１～２（分量外）を加えてゆでる。
（砂糖を加えるとマイルドな味に仕上がります。）2
ブロッコリーは小房に分けて、「ミックスベジタブル」とともに塩ゆでする。3
（１）のじゃがいもがやわらかくなったら湯を捨てて火にかけ、酢を加えて
つぶしながら水気をとばす。（酢を加えることでマヨネーズがなじみやすくなります。）4
「コンソメ」、「ピュアセレクトマヨネーズ」、
（２）の「ミックスベジタブル」大さじ２を加えて混ぜ、
ツリーに見立てて円すい形に皿に盛る。5
（２）の ブロッコリー・「ミックスベジタブル」大さじ１、輪切りにして星型に抜いた
魚肉ソーセージで（４）のツリーを飾る。＊
ひとり分ずつ盛りつけるのもおすすめです。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211 kcal
- ・塩分0.8 g
- ・ たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- ポテトサラダツリー