里いもと梅干しのだし炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 128kcal
- 塩分
- 3.8g
- 野菜摂取量
- 6g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 里いも | 200g |
|---|---|
| 梅干し･大きいもの | 1個(28g) |
「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 万能ねぎ | 2本 |
里いもと梅干しのだし炒めの作り方
（１）里いもは皮つきのまま薄めの輪切りにする。梅干しは種を除いて果肉を粗く刻む。万能ねぎは３ｃｍ長さに切る。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の里いも・梅干しを中火で２～３分炒める。粘りが出てきたら「ほんだし」、Ａを加えてさらに１分ほど炒める。火を止め、仕上げに（１）の万能ねぎを散らす。
- グッド！
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