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なすの肉巻きピリ辛ソース レシピ

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なすの肉巻きピリ辛ソース
調理時間
エネルギー
412kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
65g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

なすの肉巻きピリ辛ソースの作り方

(1)なすはタテ4等分に切り、豚肉を巻く。ピーマン、赤ピーマンは小さめの乱切りにする。

(2)フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすの豚肉巻きを焼き、器に盛る。

(3)フライパンに残りの油を熱し、(1)のピーマン・赤ピーマンを炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(2)の豚肉巻きにかける。

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なすの肉巻きピリ辛ソース レシピ
なすの肉巻きピリ辛ソース
調理時間
エネルギー
412kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
65g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 12枚
なす 3個
ピーマン 1個
赤ピーマン 1/2個
「Cook Do」麻婆茄子用商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 大さじ4

材料クリックで 3 Smile

なすの肉巻きピリ辛ソースの作り方
  1. (1)なすはタテ4等分に切り、豚肉を巻く。ピーマン、赤ピーマンは小さめの乱切りにする。
  2. (2)フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすの豚肉巻きを焼き、器に盛る。
  3. (3)フライパンに残りの油を熱し、(1)のピーマン・赤ピーマンを炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(2)の豚肉巻きにかける。
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なすの肉巻きピリ辛ソース へのコメント

ピリ辛でご飯がよくすすむ料理ですね。

ぴぴぽさん

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4

茄子と経済的な豚肉で若い人にも年配のひとにも喜ばれるメニューです。
茄子をお肉で巻いたところが気に入りました。

玉藻幸子さん

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5

茄子が大好きなのですが、これは白いご飯が進みそうですね!とってもおいしそう!

クノスープさん

グッド!

6

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